ステーキハウス四季　北谷美浜店

２月２９日は四年に一度のニンニクの日ですね しかも肉の日も重なって今日はステーキを食べずにいられない日になってます （間違いない） 外は寒いですが四季ハンビー店は暖かいサービスと熱い暑い厚い（しつこいすか笑）ステーキで皆様をお待ちしてます

でわでわそろそろ仕事に戻ります(笑)

どうも、僕です そうです、僕ハンビー店に転勤しました(^-^)/~ 毎日楽しくやってます これからチラチラ書き込みしてくんでよろしくお願いします さて、話は変わり気がつけばもう２月ですね!?早いですね 今月はバレンタインデーがありますね♪今年はバレンタインディナーを用意してます いつもと違うバレンタインと思ってるカップルの皆さん、観覧車の後は四季ハンビー店をゆたしく ハンビー店が満席なら姉妹店の獅子丸グリルもこれまたゆたしく

最後に先週末本土から旅行の斎藤さん
写メール掲載しましたよ
また沖縄に遊びに来たら四季をゆたしく（沖縄方言でよろしくです）
最後に
２月９日は２９で肉の日です
何かが起こります
ちなみに２月8日は僕誕生日です
この日は何もないですけど…
それでは それでは

明日、１月８日（火）は、毎年恒例の新年会の為、全店休業致します！年末年始の疲れた体を癒して、また、頑張りますのでご来店お待ちしてます！ なお、営業は、9日の５時からとなっております。

こんばんは。ハンビー店まかない担当の古堅です(・∀・)ノ 今日は新メニュー・冬コースの紹介をさせて頂きます。 前菜に山羊の刺身、ホタテのブルスケッタが付きまして(ブルスケッタはイタリア料理でして、バケットの上にトマト等の具が乗っています。当店ではバケットにホタテのソテーを乗せ、トマトソース、チーズソース、バジリコを盛り付けています)、メインのお肉はチョイス、食後にはチーズケーキとお好きなアイスorシャーベットが付きます。　ご来店の際には是非、ご賞味下さい(*^□^*)(ちなみに、普通のコースと同じく、スープ・サラダ・ライスorガーリックトースト・ティーorコーヒーがセットとなります) それでは、また♪(・ω・)ノ

こんばんは。ハンビー店まかない担当の古堅です(・∀・)ノ今日のまかないはタンドリーチキンですよ。チキンをヨーグルトと香辛料に浸けて串に刺し、タンドールという窯で焼く料理ですが、オーブンを代用します。 〜作り方〜(４人前) １、プレーンヨーグルト(200g)に卸し生姜(１片分)、卸しニンニク(１片分)、塩(大さじ２)、ガラムマサラもしくはカレー粉(大さじ１)、チリパウダー(大さじ１)、ターメリック(小さじ１)、オレガノ(小さじ１)を加えて混ぜ合わせる。 ２、鶏腿肉(３〜４枚)は余分な脂を取り除き、均等な厚さになるように切り込みを入れる。 ３、鶏腿肉を１に数時間(出来れば一日)浸け込む。 ４、余分な液をきって、皮目にパプリカ(適量)を振る。 ５、２５０度のオーブンで１０分程焼く。 ６、火が通っていたら食べやすい大きさに切り、レモンを添えて完成です(*^□^*)

ポイントは特にないのですが…香辛料は好みで違う種類を加えてもオッケーです(^O^)

それでは、また♪(・ω・)ノ